Рецепт йогурта в домашних условиях > Отцы и дети
Дети и отцы    

Рецепт йогурта в домашних условиях

707c5723

Друзья, хочу поделиться с вами потрясающе простым рецептом йогурта в домашних условиях.

Живой домашний йогурт я начала делать недавно, и мы всей семьей полюбили его.

И не удивительно: он получается густым, нежным и каждый раз новым: ведь наполнение для йогурта мы делаем сами.

Я делаю йогурт в мультиварке панасоник (Panasonic SR-TMH18). По той же схеме его можно приготовить в обыкновенном термосе или в йогуртнице.

Как приготовить йогурт в мультиварке?

Для приготовления домашнего йогурта потребуется закваска. В качестве закваски можно взять любой живой йогурт без добавок. НО! Мне больше по вкусу другие йогурты – приготовленные из специальных заквасок. Они более натуральными получаются.

Итак. Покупаем в аптеке бактериальную закваску. Можно взять Наринэ или Йогулакт.  Я готовлю йогурт из Йогулакта.

На 1 литр молока потребуется 3 капсулы йогулакта.

1.Подогреваем молоко на плите до температуры около 40 градусов. Если молоко домашнее (с ним вкуснее и полезнее), его обязательно нужно прокипятить и остудить.

Посуда, в которой вы готовите йогурт, должна быть стерильной – ее нужно предварительно ошпарить кипятком.

2. В небольшом количестве теплого молока разводим капсулы с закваской.

Тщательно перемешиваем и переливаем в емкость с подогретым до 40 градусов молоком. Еще раз перемешиваем и разливаем по стаканчикам (или переливаем в термос).

3. На дно мультиварки укладываем чистую ткань или бумагу для выпечки (чтобы не царапать дно) – но можно и без этого. Наливаем прямо из-под крана теплой воды (температура воды около 40 градусов) и ставим в мультиварку стаканчики с будущим йогуртом.  Вода должна доходить до верхнего уровня молока в стаканах.

4. Закрываем стаканчики крышками, или пищевой пленкой (чтобы в йогурт не капал конденсат с крышки).

5. Закрываем крышку мультиварки и оставляем ее на ночь. Утром достаем готовый йогурт и отправляем его на 2 часа в холодильник – дозревать.

Все! Нежный домашний йогурт готов. Перед употреблением в него можно добавить орешки, свежие ягоды, кусочки фруктов, мед, пророщенные зерна. В общем все, что ваша душа пожелает.

Я делаю для себя такой завтрак:

1 банан режу на небольшие кусочки, добавляю горсть любых орехов (а лучше разных), заливаю домашним йогуртом и заправляю медом… ммм.

Завтрак получается не только вкусным, но очень сытным и полезным.

В следующий раз я поделюсь с вами рецептом десерта, который можно быстро приготовить из домашнего йогурта.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Научите ребенка бороться с негативными эмоциями и стрессом

Трудности подстерегают малышей где угодно...

02 12 2021 15:48:30

Почтительный ребенок: как научить уважению!

Начните со своего поведения и манер!...

01 12 2021 21:21:47

Аппликация "Зебра". Мастер-класс

Аппликация "Зебра". Мастер-класс Мастер-класс для двухлеток по созданию зебры из картона и бумаги...

30 11 2021 17:21:36

Шевелюре этого малыша можно только позавидовать!

Мальчик — одуванчик!...

28 11 2021 10:20:15

Воспитывать наших детей рядом с их кузенами - величайший подарок, который мы когда-либо могли им дать!

Это так весело, когда рядом живут двоюродные братья и сестры!...

27 11 2021 9:36:26

Что делать, если у ребенка переутомление после школьных нагрузок?

Переутомление бывает физическим и психическим......

26 11 2021 17:10:45

Изживите в себе противного комментатора

Однажды я ела борщ и капля упала на белую футболку. " Что ж такое..." - подумала я. Но тут же простила сама себя. Себе ж надо прощать разные промахи. Однажды еще маленький Макс ел суп и облил чистую рубашку. " Постарайся есть аккуратнее", - вылетело у меня на автомате. Я ж очень хотела быть идеальной....

25 11 2021 22:45:38

Позаботьтесь о психике ребенка, если в Вашей семье случился развод

Родители, решая те или иные свои проблемы, не заставляйте своих детей страдать!...

24 11 2021 1:44:18

Почему наш дошкольник так дерзок и как мы можем заставить его слушаться?

Когда это случается, не будьте грубыми, но будьте авторитетными и последовательными!...

23 11 2021 5:47:18

Не кричите на своих детей!

Крик больно ранит чувство собственного достоинства...

22 11 2021 1:17:30

Какой талант у ребенка: 8 типов интеллекта и их особенности

Что Вы думаете по этому поводу?...

21 11 2021 7:36:30

Хвалите ребенка почаще и он приобретет уверенность в себе!

По мере того как ребенок растет, похвала должна переходить из количественного показателя в качественный...

20 11 2021 3:53:37

Людмила Петрановская о «Теории привязанности»

К няне у ребенка будет определенная степень привязанности.  Это само по себе не страшно, у самого ребенка иногда бывает несколько привязанностей, и не только.  Важно, чтобы не возникал конфликт лояльностей: когда мама доверила ребенка няне, а потом сама к ней ревнует....

19 11 2021 21:56:17

Чтобы дети не утонули, примите несколько мер предосторожности в отношении безопасности в воде!

Статистика вызывает тревогу, поэтому не стоит бездействовать!...

18 11 2021 3:34:21

Что НЕЛЬЗЯ говорить маме мальчиков!

Это как минимум не тактично!...

17 11 2021 20:43:37

Раскраски, которые не только развлекают, но и развивают!

Отличный способ увлечь ребенка рисованием!...

16 11 2021 0:42:15

Вот почему мамы должны кормить детей грудью, а не сцеженным молоком!

Результаты исследований показывают, что дети, которые находятся на грудном вскармливании, имеют меньший риск развития хронических заболеваний, особенно ожирения!...

15 11 2021 0:14:55

Говорят дети. Юмор

Говорят дети. Юмор Детский юмор - что может быть лучше?...

14 11 2021 15:40:33

Мир динозавров из бросового материала

Мир динозавров из бросового материала Недавно мы с Аней сделали настоящий мир динозавров. С пещерами и туннелем, папоротником и озером, а главное – с действующим вулканом....

13 11 2021 13:46:59

7 способов обеспечить своему малышу светлое и здоровое будущее

Счастье твоего ребенка в твоих руках!...

12 11 2021 17:58:21

Сверлить или не сверлить

О пломбировании кариозных молочных зубов...

11 11 2021 4:11:35

Избыточная амниотическая жидкость (полигидрамнион)!

Ваш врач сможет определить это состояние!...

09 11 2021 12:45:43

Хотите усыновить ребенка? Но готовы ли Вы к этому... ?

Если у Вас возникают чувства сомнения, это очень важный момент для рассмотрения Ваших действий...

08 11 2021 5:41:35

Почему практически все народы имели подвесные люльки для младенцев

Последние исследования показывают, что это не просто дань традиции, а важнейший элемент, который, наряду с материнской колыбельной песней, делает ребёнка здоровым и гармоничным…...

07 11 2021 7:46:27

30 мыслей каждой женщины перед родами!

Я буду первой женщиной, которая будет беременна в течение 52 недель!...

06 11 2021 1:39:51

Если я накричал на своего ребенка

Еще раз прости......

05 11 2021 0:14:50

Учим малыша делиться

Чтобы малыш мог спокойно радовать других подарками и дарами щедрости...

04 11 2021 15:33:51

Как научить ребенка не перебивать взрослых

Не нужно больше никаких грубых фраз......

03 11 2021 11:10:56

Родители влияют на то, что их дети боятся математики

Между родительской тревогой из-за математики и достижениями их детей в этой сфере есть связь!...

02 11 2021 2:24:56

Эти бесконечные анализы при беременности…

Все взаимосвязано, поэтому давайте будем осторожны!...

01 11 2021 18:46:21

Как отметить первый день рождения ребенка. История Кости

Как отметить первый день рождения ребенка. История Кости Истории родителей об организации первого дня рождения...

31 10 2021 17:36:13

Я не твой друг, я твоя мать!

Прямо сейчас я несу ответственность за каждый аспект твоего благополучия!...

30 10 2021 21:31:52

Возможно ли воспитать послушного малыша?

Будьте последовательны в своих ействиях и не запрещайте "наполовину"!...

29 10 2021 3:53:43

Полезная Консультация детского психолога

Главная тема: Детские истерики и реакция родителей на них...

28 10 2021 7:30:41

Как вырастить доброго ребенка

Как это не странно звучит, но доброта в современном мире стала достаточно редким человеческим качеством. Комплимент «он добрый человек» в наше время звучит несовременно, словно кассетная звукозапись из прошлого века. Сейчас все более в фаворе напористость, уверенность и твердость характера....

27 10 2021 12:11:57

Постепенно приучаем малыша к горшку

Выберите время, когда вы сможете полностью сосредоточиться на приучении ребенка к горшку!...

26 10 2021 1:25:23

7 худших первых «начинаний» с моим ребенком!

Радует то, что потом будет легче!...

25 10 2021 1:32:16

Роды показались мне вечностью, да ещё не тот ребенок родился

Глянула на часы: прошло всего 15 минут, но они показались мне вечностью......

24 10 2021 6:21:30

7 грубых ошибок родителей во время ссор с детьми

" Что за ужасный ребенок!", " Так поступают плохие мальчики" или прямое " Ты плохой мальчик. Мне такой не нужен". Это вроде уже всем понятно, но почему-то все еще повсеместно используется. Не забывайте об этом!...

23 10 2021 3:48:33

Легко ли быть отцом?

В отцовстве, как правило, отсутствует самоотречение и жертвенность ради детей, которая чаще всего свойственна материнству. Папы не хотят нырять в родительство с головой....

22 10 2021 12:27:18

Как бороться с упрямостью малыша?

Ребенок борется за достойное место в обществе...

21 10 2021 2:29:20

Невыносимая реальность мамы: «Я переживу обоих своих детей»!

Ожидается, что Чарли и Зара Миллар не доживут до двадцати с лишним лет, но их родители отчаянно пытаются преодолеть шансы!...

20 10 2021 3:52:32

Ошибки, которые не стоит допускать во время беременности!

О некоторых нюансах вы, возможно, и не догадывались!...

18 10 2021 15:35:33

Почему дети фантазируют и зачем они врут

Учим ребенка говорить правду...

17 10 2021 17:16:18

Почему я никогда не обновлю свое обручальное кольцо!

Это кольцо напоминает мне через что мы прошли!...

16 10 2021 7:52:41

Мама - это Мать навсегда!

Никто не займет место ребенка в материнском сердце!...

15 10 2021 0:11:25

Девочка-маугли

Типпи Дегре (Tippi Degré) родилась в Африке в семье французских фотографов дикой природы и провела свое детство так, что невозможно не позавидовать....

14 10 2021 20:29:55

Еще:
Про детей -1 :: Про детей -2 :: Про детей -3 :: Про детей -4 :: Про детей -5 :: Про детей -6 :: Про детей -7 :: Про детей -8 :: Про детей -9 :: Про детей -10 :: Про детей -11 :: Про детей -12 :: Про детей -13 :: Про детей -14 :: Про детей -15 :: Про детей -16 :: Про детей -17 :: Про детей -18 :: Про детей -19 :: Про детей -20 :: Про детей -21 :: Про детей -22 :: Про детей -23 :: Про детей -24 :: Про детей -25 :: Про детей -26 :: Про детей -27 :: Про детей -28 :: Про детей -29 :: Про детей -30 :: Про детей -31 ::

Ребенок может быть завален игрушками и подарками, но если при этом его родители постоянно отпускают резкие замечания, раздражаются и стыдят, вряд ли он будет чувствовать себя счастливым. Безусловно, не нужно постоянно ощущать родительскую вину за каждое резкое слово, но вот следить за тем, что мы говорим детям и как мы это говорим, придется. А если вы все-таки сорвались на ребенка — лучше извиниться. Даже если вам кажется, что ребенок был неправ.