Что должно входить в меню годовалого малыша > Отцы и дети
Дети и отцы    

Что должно входить в меню годовалого малыша

707c5723

Для годовалого малыша обычная взрослая еда с нашего стола, в большинстве своем, еще не подходит – его ферменты еще не могут переварить ее. Как же расширить гамму вкусов крохи, не навредив его здоровью и не обделив его в питательных веществах, как сделать еду вкусной и полезной? Есть определенные особенности питания детей от года до примерно полутора-двух лет.

Тип питания.
Если ваш малыш еще грудничок, не завершайте его грудное вскармливание – утверждение о не полезности грудного молока после года – не более чем миф. Научно доказано, что грудное молоко на втором году не менее полезно, чем на первом. За счет него у малыша покрывается до 50% потребностей в витаминах и минералах, до 40% в углеводах и белках, но самое главное – грудное молоко на втором году жизни защищает от болезней, поддерживает иммунитет, позволяя малышу меньше и легче болеть.
Если малыш кормился на первом году искусственной смесью, необходимо переходить на смеси-троечки, либо заменять смесь на детское специальное молочко, потребности в смеси, как таковой, уже нет. Смесь можно полноценно заменить продуктами детского питания (в отличие от грудного молочка).

Что меняется в пищевом поведении?
Малыш уже активно принимает участие в процессе еды, он учится кушать ложкой, пить с чашечки и даже вытирать ротик салфеткой. Конечно, первое время придется собирать с пола остатки трапезы, но через этот этап проходят все детки и родители. Малышам очень нравится компания и они готовы присоединиться за столом к каждому из членов семьи, кто сел кушать.
Детишки не едят целую порцию, им сложно усидеть на месте и они постоянно вскакивают, убегают и возвращаются на место. Мама же с тарелкой пытается догнать и докормить карапуза. Не стоит их ругать за это – это особенность их нервной системы, им сложно сосредоточиться на какой-либо деятельности более пары минут.
У малышей появляется от 8 до 12-16 зубов, а значит, они могут поглощать уже более твердую пищу, кроме того, к полутора-двум годам дозревает большинство ферментов и пищеварительные соки могут практически полноценно переваривать пищу. Объем желудка вырастает до 250-300 мл, что позволяет делать более объемные и редкие приемы пищи.

Основы питания.
После года, в среднем, малыши должны кушать четыре-пять раз в день, допустимо и ночное кормление – малыш подрастает, ему требуется большее количество энергии, обычно мамы дают детям на ночь смеси или молочные продукты. Кроме этого, между завтраками, обедом и ужином у малыша могут быть и перекусы – фруктовые или любые другие – печенье, булочка, сыр, творожок.
В среднем за сутки малыш может съедать от 1200 до 1300 мл питания, без учета выпитой жидкости, причем общий объем и калорийность распределяются таким образом, чтоб на обед приходилось до 30-35% калорийности. А на остальные приемы пищи примерно поровну. При приеме пищи четыре раза в день объем порции примерно 300 г., при пятиразовом питании объем порции чуть меньше – около 250 г.
Для ребенка после года консистенция еды должна быт кашеобразной и с мелкими кусочками, если у ребенка появились жевательные зубы – давайте ему еду уже мелкими кусочками, тщательно разваренную, кусочки должны составлять 2-3 см в размерах.
У малышей при регулярно приеме пищи вырабатывается условный рефлекс и ко времени, когда нужно кушать, начинают активно выделяться пищеварительные соки. Это обеспечивает полноценное переваривание и оптимальное усвоение пищи. В этом возрасте формируются уже свои вкусы и привычки – если ребенок не любит определенные овощи, после этого возраста сложно поменять привычки и вкусы.
В питании ребенка должно быть достаточно основных пищевых компонентов – особенно полноценного белка для роста мышц, но необходимо и обеспечение витаминно-минеральными компонентами, а значит – в питании должно быть много свежих овощей и фруктов. Основными продуктами питания для малышей с года до 2 лет являются фрукты и овощи, крупы разных видов, творог, сыр и молоко, животные белки мяса и рыбы, птица, яйца, хлебобулочные изделия.

Рацион питания.
Одно из важных мест в рационе питания полутора – двухгодовалого малыша должны занимать молочные и кисломолочные продукты – они обладают приятным вкусом, белок и жир в них легко усваивается, а помимо этого – в молочных продуктах много кальция. Так необходимого растущим косточкам ребенка. Кроме того, польза кисломолочных продуктов состоит еще и в поддержании нормальной микробной флоры в кишечнике за счет содержащейся в них молочной кислоты и полезных микроорганизмов.
Кефир или йогурт, молоко или биолакт можно ежедневно давать малышу в общем объеме не более 400 мл, творог, сыр или сметану, сливки можно давать через день. Обычно детям дают молочные продукты средней жирности это обычно с 2.5 до 3.2%, обычно берут 10% сметану и сливки, творог от 4 до 9% жирности. Если же малыш аллергик, то до 2-3 лет цельное молоко в его питании лучше заменить на кисломолочные продукты, а объем творога снизить со 100 на 50 через день.
Ценным источником белка и витамина Д в питании малыша являются яйца, их дают вареными или в виде парового омлета – по половинке яйца в день или по целому перепелиному.
Ценный продукт в рационе детского питания это мясо, оно незаменимо как источник белков, так как альтернативы среди растительной пищи по белковому составу для мяса нет. Для детей после года активно используют мясные консервы и мясо нежирных сортов – телятина и говядина, кролик и курица. Реже в питании детей используют свинину и конину. А вот баранину и утятину с гусятиной детям до 4-5 лет давать нельзя – это мясо слишком жирное и грубое для малыша. детишкам можно давать фрикадельки или тефтельки, паровые или тушеные котлетки, небольшие кусочки мягкого мяса – например. куриную грудку. Запрещено до 3-4 лет давать детям сосиски и колбасы, они не являются полезными продуктами. Пару-тройку раз в неделю замените мясо на рыбу или субпродукты – печень, язык или сердце.
Важны в питании детей крупы – после года с каш быстрого приготовления необходимо переходить на обычные молочные каши – предпочтение отдается кашам из цельного необработанного зерна или мультизлак. В питании должны быть темный и белый хлеб, печенье (галеты и детское), булочки, зефир и мармелад, а вот конфеты и шоколад ограничьте, а лучше исключите до трех-пяти лет. Примерно в полтора года крохе можно предложить в качестве гарниров макароны и вермишель, картофельное пюре.

Для профилактики запоров и пополнения запаса витаминов и минералов необходимо потреблять не менее 300 г овощей ежедневно – в сыром либо обработанном виде – овощи тушат, запекают, отваривают на пару. Полезны капуста и картошка. Морковь и тыква. Постепенно вводят баклажаны, огурцы, помидоры, перец. Важно в питании детей использовать натуральные пряности и специи – зеленый лук, чеснок, черемшу, кинзу, укроп и петрушку.
Не стоит забывать и фруктах с ягодами – постепенно можно вводить практически все фрукты кроме граната. Помимо употребления фруктов и ягод в свежем виде, их употребляют в десертах с молочными и крупяными добавками, варят из них компоты и муссы.

Важно в любое время дня предлагать малышу питье – чистую воду, соки, наполовину разбавленные водой, отвар шиповника, компоты из фруктов или ягод, морсы или травяные чаи. Рацион питания малыша не сложен – важно вводить новые продукты медленно, давая организму адаптироваться к ним, а малышу распробовать и полюбить новинку.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Как хранить тонкие книги

Как хранить тонкие книги Тонкие книги неудобно хранить на обычной книжкой полке. Тонкий переплет не позволяет видеть - какая это книга, мягкая обложка мнется и быстро выходит из строя....

25 07 2021 14:16:30

Позитивное родительство: 5 советов

Вас ставили в детстве в угол? Помните, как это было? Меня, например, наказывали редко, но те пару раз, когда я стояла в углу и отколупывала штукатурку со стены, я помню прекрасно...

24 07 2021 8:41:16

Мой дорогой, помнишь, когда мы мечтали о том, что у нас сейчас есть?

Оглянитесь, может счастье рядом?...

23 07 2021 6:58:52

Почему дети нас не слышат

« Сто раз надо повторять», «как об стенку горох», «пока не прикрикнешь – не сделает» – эти фразы уверенно занимают первые строчки в хит-параде родительских жалоб детскому психологу. Почему?...

22 07 2021 17:21:11

У Вас растет ребенок-меланхолик? Узнайте об особенностях его воспитания

Ваш ребенок неповторим. Любите его таким!...

21 07 2021 12:59:29

Учимся у японцев: как воспитывать ребенка

Всему миру известно, что японские дети умны, прилежны, ответственны и во многом опережают своих сверстников из других стран. Закономерный вопрос: почему? Чем система японского воспитания отличается от нашей?...

20 07 2021 23:28:49

Родительское бессилие

« Пап, у меня проблема…» Всплывающая на экране часть эсэмэски резко выдергивает из своих мыслей. Сердце бьется сильнее, а пальцы дрожат, открывая сообщение целиком....

19 07 2021 17:59:18

Способность уважать себя воспитывается с детства

Малыш в коллективе сверстников будет чувствовать себя уютно и комфортно...

18 07 2021 0:39:51

10 заповедей Билла Гейтса

Что миллиардер советует молодому поколению...

17 07 2021 15:43:13

10 советов, как находить энергию, силы и вдохновение.

Будьте внимательны к мелочам. Именно они делают нашу жизнь наполненной и целостной. Радуйтесь даже по маленькому поводу, живите сегодня!...

16 07 2021 15:47:57

Женщина изо всех сил пытается забеременеть, а затем обнаруживает, что у ее мужа была вазэктомия!

« Врачи продолжали предлагать анализ sпермы, но он отказывался»!...

15 07 2021 9:40:54

Почему дети говорят «нет»?

Порой кажется, что чем быстрее надо собираться, тем больше вероятность, что ребенок начнет проявлять упрямство и протест, становится неуправляемым. Почему бы ему просто не согласиться?...

14 07 2021 17:28:21

5 советов по перелету с детьми, о которых вы раньше не слышали!

Кого волнует, что думают другие люди?...

13 07 2021 8:11:53

Как помочь при сотрясении мозга у ребенка – первая помощь

Узнай, что делать, если сотрясение мозга у ребенка случилось вдали от больницы...

12 07 2021 22:59:14

Поиграть с детьми и остаться в своём уме

Разнообразие в рутине — залог выживания...

11 07 2021 20:48:35

Математика для детей: Магические свойства чисел

Числа имеют интересные свойства, которые проявляются во время элементарных действий: сложения и умножения...

10 07 2021 23:38:16

Нуждаются ли дети в карманных деньгах?

Планирование расходов – это определенный опыт, который получает ребенок...

09 07 2021 5:41:31

Как мыть голову малышу так, чтобы он не проронил ни слезинки

В большинстве случаев родителям приходится применять силу, угрозы и завершать приятные водные процедуры слезами, криками и детской обидой...

08 07 2021 16:23:52

Ребенок боится спать один: помогаем избавиться от страха

Детские страхи – это естественный процесс взросления, и даже мы с вами (вспомните) тоже боялись темноты и пустой комнаты....

07 07 2021 14:35:28

Используйте этот год, чтобы снова найти себя, мама!

В этом году я вспомню свои мечты!...

06 07 2021 6:45:58

11 ценных правил для дочери. Как избежать изнасилования

Полностью от риска ничто не защитит. Но все-таки…...

05 07 2021 4:55:21

Как бороться с упрямостью малыша?

Ребенок борется за достойное место в обществе...

04 07 2021 9:23:27

Все признаки дефицита кальция у детей, которые не следует игнорировать!

Не упустите момент и вовремя начните лечение!...

03 07 2021 8:49:13

Как исправить «плохое» поведение ребенка с помощью позитивного воспитания?

Если у вас дома есть маленький и энергичный ребенок, я уверена, что вы знаете, на что это похоже!...

01 07 2021 11:56:11

Детский эгоцентризм исчезает с развитием мозга

Когда ребёнок выигрывает в какую-нибудь игру, его не слишком заботят чувства проигравшего партнёра, даже если партнёр – его друг. Выигравший будет радоваться и ликовать, не слишком обращая внимание на настроение товарища....

30 06 2021 0:10:10

Свекровь подарила нам дачу а потом забрала обратно

Все выходные и каникулы с детьми мы были на даже, даже в самые морозные дни у нас были тепло....

29 06 2021 16:40:14

Правильно объясняйте ребенку, что такое время и часы

Ребенок должен быть осведомленным в понимании часов и календаря!...

28 06 2021 22:59:52

9 продуктов, которые вызывают гастроэзофагеальный рефлюкс у детей!

Что делать, когда малыш "срыгивает"!...

26 06 2021 5:22:48

Говорят дети: что чувствует ребенок, когда мама плачет

...с мамиными слезами надо кончать!...

25 06 2021 23:48:35

Обретение милосердия навсегда изменило нашу семью!

Хотела бы я открыть эту магию раньше!...

24 06 2021 22:35:41

20 домашних работ для детей предподросткового возраста!

Предподростковые годы иногда приводят родителей в панику!...

23 06 2021 17:42:36

Мой самый неловкий момент во время беременности!

Если с вами приключится подобное - знайте вы не одиноки!...

22 06 2021 15:43:47

Как пережить весенний авитоминоз

Недостаток витаминов большинство людей ощущает именно весной...

21 06 2021 23:23:46

Грудное вскармливание: жить своей жизнью с шагом в 3 часа!

Это сложно, но так прекрасно!...

20 06 2021 23:45:34

Дети-СЛАДКОЕЖКИ. Простить или не допустить?

Что же делать родителям, осознавшим, что перед ними пятилетний сладкоежка, которому грозит пожизненное кресло стоматолога?...

18 06 2021 18:41:45

Советы родителям, которые панически боятся за жизнь ребенка

Чтобы не пришлось пить валерьянку и держаться за сердце...

16 06 2021 9:48:16

Когда родительская любовь непомерна

« Дети — это святое. Все лучшее детям. Пусть хоть дети поживут. Цветы жизни. Радость в доме. Сынок, не беспокойся, папа для тебя все сделает.» Что-то меня вот эта песня страшно утомила. И как родителя, и как бывшего ребенка, и как будущего деда. Может, хватит уже любить детей? Может, пора уже с ними как-нибудь по-человечески?...

15 06 2021 15:59:19

Как звучит имя вашего малыша на японском

Японцы верят, что имя данное человеку при рождении определяет его судьбу в будущем....

14 06 2021 4:57:39

Эксперимент: 8 часов наедине с самим собой

Интересный эксперимент от семейного психолога, который хотел доказать свою рабочую гипотезу о том, что современные детки чересчур много развлекаются, не в состоянии сами себя занять и совершенно не знакомы со своим внутренним миром....

13 06 2021 17:40:21

Как определить характер ребенка по почерку

Вы, случайно, не обращали внимание как пишет ваше чадо?...

12 06 2021 20:19:55

Мэй Маск: «Как я воспитала главного предпринимателя мира»

Дорога к успеху матери миллиардеров...

11 06 2021 22:23:49

Учимся различать цвета

Учитесь играя, ведь так гораздо интересней!...

10 06 2021 9:52:47

Эти пять мультфильмов помогут в развитии малыша

Всегда обсуждайте с детьми просмотр понравившегося мультфильма...

09 06 2021 19:44:44

Чего ждать от этого прекрасного детского возраста 3 года?

Словарный запас к концу 3-го года составляет около 1000 слов. Если родители не теряли зря драгоценного времени, то трехлетний ребенок сможет описать несколькими предложениями любимую игрушку или рассказать о произошедшем позавчера событии....

08 06 2021 19:45:43

Какие факторы провоцируют детей на злое поведение

Как чуткие дети становятся агрессивными...

07 06 2021 17:56:53

50 вещей, которым стоит научить свою дочь

Прочитайте — возможно, вы тоже найдете здесь то, чем стоит поделиться с вашим ребенком....

06 06 2021 11:55:55

Еще:
Про детей -1 :: Про детей -2 :: Про детей -3 :: Про детей -4 :: Про детей -5 :: Про детей -6 :: Про детей -7 :: Про детей -8 :: Про детей -9 :: Про детей -10 :: Про детей -11 :: Про детей -12 :: Про детей -13 :: Про детей -14 :: Про детей -15 :: Про детей -16 :: Про детей -17 :: Про детей -18 :: Про детей -19 :: Про детей -20 :: Про детей -21 :: Про детей -22 :: Про детей -23 :: Про детей -24 :: Про детей -25 :: Про детей -26 :: Про детей -27 :: Про детей -28 :: Про детей -29 :: Про детей -30 :: Про детей -31 ::

Ребенок может быть завален игрушками и подарками, но если при этом его родители постоянно отпускают резкие замечания, раздражаются и стыдят, вряд ли он будет чувствовать себя счастливым. Безусловно, не нужно постоянно ощущать родительскую вину за каждое резкое слово, но вот следить за тем, что мы говорим детям и как мы это говорим, придется. А если вы все-таки сорвались на ребенка — лучше извиниться. Даже если вам кажется, что ребенок был неправ.