Гуляш с подливкой и пюре "Как в садике"
Ингредиенты:
Говядина — 0,5 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь (опционально) — 1 шт.
Мука — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ч. л.
Сметана (опционально) — 1 ст. л
Лавровый лист — 1 шт.
Соль — по вкусу
Растительное масло — для обжарки
Перец горошком — по вкусу
Приготовление:
1. Мясо нужно нарезать мелкими кусочками и немного обжарить (можно не обжаривать, а сразу добавить в мясо немного кипятка) и потушить вместе с луком и тертой морковкой в собственном соку на несильном огне, налив в кастрюлю немного растительного масла.
2. Добавить воды (на полкило мяса стакан воды). Тушить до готовности мяса (то есть до мягкости). Мясо должно быть слегка прикрыто бульоном. Минут за 10 до готовности мяса посолить по вкусу, положить лавровый лист (1 шт.) и по желанию 3 шт. перца горошком. Мясо бывает разное. Поэтому время приготовления может быть тоже разное. Но, как правило, около часа, не меньше (если это говядина или свинина, а не цыпленок). Готовность проверяется ножом или вилкой.
3. Развести в половине стакана теплой воды 1 ч. л. томатной паcты, 1 ст. л. муки и 1 ст. л. сметаны (можно без нее).
4. Хорошо перемешать в стакане, чтобы не было комочков. Непрерывно помешивая гуляш, влить туда смесь. Гуляш на глазах начнет густеть. Потушить немного (минут 5-10). Мясо готово. Если при тушении вода выкипела, можно ее долить. И если вдруг гуляш получился слишком густой, можно разбавить кипяточком до нужной густоты.
6. Отварить картофель в воде. Воду слить, но не до конца, чтобы на дне оставалось немного. Помять в отваре хорошенько картофель. Лишь тогда, когда картошка хорошо размята, добавить горячее молоко, соль и масло по вкусу. С отваром пюре легче, не вязкое и вкуснее.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Важно то, что ... никогда не слишком поздно, чтобы перестать кричать...
29 12 2021 8:22:55
Это выбор, который вы должны сделать сами!...
28 12 2021 6:23:58
Отвлекайте детей от всего негатива в его жизни...
27 12 2021 16:13:47
Как мама особого в прошлом ребенка, я прошла много этапов и много специалистов. Мы с мужем попробовали почти все, что можно было. А то, что еще не попробовали, обязательно попробуем, чтобы результат был устойчивым и еще лучше. Но суть не в этом....
26 12 2021 22:16:36
Понимание, как работает мозг, какие его части и когда созревают, за что, за какие процессы отвечают разные подразделы мозга — эти знания особенно важны для родителей...
25 12 2021 20:12:40
Несколько рекомендаций правильного воспитания малыша...
24 12 2021 4:41:54
Эти маленькие близнецы родились недоношенными....
23 12 2021 4:53:15
Что можно собрать осенью для поделок из природных материалов...
22 12 2021 11:32:24
О признаках хорошей детской обуви...
21 12 2021 20:34:56
Очень важно проводить занятие так, чтобы детям нравилось учиться!...
20 12 2021 14:56:52
Умоляю вас, не живите ради детей! Им не только это не нужно, им это вредно… Сколько поломанных судеб, разбитых сердец, обид и недопонимания!...
19 12 2021 13:48:32
Обучение ходьбе включает в себя гораздо больше, чем работа ног!...
18 12 2021 5:43:36
Американский психолог и психотерапевт Артур Янов, автор мирового бестселлера « Первичный крик», объясняет механизм зарождения неврозов и способ с ними справиться – научиться выражать боль и обиду....
17 12 2021 14:19:21
Нужно ли будет готовить старшего ребенка к рождению младшего?...
16 12 2021 6:29:30
Научите деток быть благодарными за все, что у них есть, объясните, что нельзя принимать заботу и любовь окружающих в разных их проявлениях как должное....
15 12 2021 15:19:25
Мне нужны танцевальные вечеринки на кухне и борьба на полу......
14 12 2021 3:35:20
Нет никакой обоснованной связи!...
12 12 2021 20:50:34
Эти занятия развивают воображение и фантазию...
11 12 2021 2:29:44
Если между поколениями возникают проблемы – виноваты всегда родители....
10 12 2021 19:25:20
Идея создания пальчикового театра из фетра. Легко и просто...
09 12 2021 6:17:32
Объясните малышу предназначение одежды, покажите, что надевают люди в зависимости от сезона и рода занятий...
08 12 2021 8:56:55
Мы открыли для себя чудесный комплект с заготовками для создания новогодних открыток. Он замечательно подходит для случаем, когда нужно сделать много открыток и при этом быстро...
07 12 2021 10:21:41
Не упустите момент, когда ребенок чем-то увлечется!...
06 12 2021 17:44:45
Как бы вам ни было тяжело, уделяйте обоим детям одинаковое количество внимания...
05 12 2021 7:42:15
Для того, чтобы ребенок хотел все знать, не нужны специальные методики, ему просто должно быть интересно и нестрашно....
04 12 2021 8:11:16
Когда я стала мамой, я как бы потеряла себя!...
03 12 2021 0:48:42
Самая страшная часть мастита - это страх, что бактерии могут попасть в кровь, и ваш организм может получить септический шок!...
02 12 2021 22:30:24
Что такое дисплазия тазобедренных суставов и как помочь малышу...
01 12 2021 11:35:35
Подметать и чистить пол - занятие скучное. А если поскакать на венике и на швабре наперегонки с малышом?...
30 11 2021 15:18:34
Очень мудрая индийская народная сказка, которая повествует о мышонке, который пытался избавиться от своей трусости...
28 11 2021 14:54:15
Вместо таких фраз нужно помочь ребенку попробовать себя там, где еще не попробовал, дать ему руку, оказать поддержку, вселить в ребенка уверенность в его силах и способностях....
27 11 2021 4:49:35
Питание - это один из ключевых факторов здоровья!...
26 11 2021 17:15:40
Почему бы вам не попробовать!...
25 11 2021 2:28:19
Творчество во время беременности. Дородовое развитие малыша...
23 11 2021 17:35:21
В вопросе воспитания нужно исходит не из своих страхов, а что будет лучше для ребёнка...
22 11 2021 0:11:13
Постарайтесь доверять своим собственным инстинктам!...
21 11 2021 7:49:55
Выбирайте единую тактику общения всех взрослых в семье с ребёнком!...
20 11 2021 18:57:40
Малышка просто обняла меня, а потом спрыгнула. Я уставилась на нее, а она объяснила: - Хотела, чтоб ты улыбнулась....
19 11 2021 17:53:52
Следуя тематике праздника, я хочу рассказать вам о книгах, которые помогут рассказать деткам о рождестве Христове. Это библейские рассказы для детей и детские...
18 11 2021 18:32:51
Если Вы хотите достичь чего-то в жизни, дисциплина — это необходимость...
17 11 2021 9:40:44
Гиперопека – серьезная педагогическая проблема современности. Конечно, в большей степени она лежит в сфере семейных отношений....
16 11 2021 22:39:22
Дети, которые умеют правильно общаться, находят подход к людям, не обижаются, а продолжают любить и уважать тех, кого они любят...
15 11 2021 11:15:45
Так будет лучше для всех!...
14 11 2021 23:15:25
Ваш ребенок неповторим. Любите его таким!...
13 11 2021 23:24:48
Главное не забывайте соблюдать эти правила!...
12 11 2021 4:13:56
Они такие милые! Просто чудо!...
11 11 2021 23:15:28
А начиналось все с ненужного подарка - швейной машинки......
10 11 2021 4:32:43
Еще:
Про детей -1 :: Про детей -2 :: Про детей -3 :: Про детей -4 :: Про детей -5 :: Про детей -6 :: Про детей -7 :: Про детей -8 :: Про детей -9 :: Про детей -10 :: Про детей -11 :: Про детей -12 :: Про детей -13 :: Про детей -14 :: Про детей -15 :: Про детей -16 :: Про детей -17 :: Про детей -18 :: Про детей -19 :: Про детей -20 :: Про детей -21 :: Про детей -22 :: Про детей -23 :: Про детей -24 :: Про детей -25 :: Про детей -26 :: Про детей -27 :: Про детей -28 :: Про детей -29 :: Про детей -30 :: Про детей -31 ::
Ребенок может быть завален игрушками и подарками, но если при этом его родители постоянно отпускают резкие замечания, раздражаются и стыдят, вряд ли он будет чувствовать себя счастливым. Безусловно, не нужно постоянно ощущать родительскую вину за каждое резкое слово, но вот следить за тем, что мы говорим детям и как мы это говорим, придется. А если вы все-таки сорвались на ребенка — лучше извиниться. Даже если вам кажется, что ребенок был неправ.