Полезные свойства гречневой каши для здоровья ребенка > Отцы и дети
Дети и отцы    

Полезные свойства гречневой каши для здоровья ребенка

707c5723

Все мы наслышаны о том, что гречневая каша – этобольшой кладезь витаминов, микроэлементов, прочих полезных веществ. Обыкновенная гречневая крупа не вызывает внезапной аллергии, не содержит глютена и клейковины, поэтому идеально подходит для введения прикорма малыша. Она отлично сочетается с мясом. Подходящий рецепт гречки с мясом и овощами можно отыскать в поваренных книгах. Каша готовится традиционно на огне и в мультиварке.

ПРАВИЛА ВАРКИ ГРЕЧКИ

Чтобы гречневая крупа получилась рассыпчатой, ароматной, нужно научиться ее правильно готовить. Стандартный рецепт приготовления этого традиционного в нашей стране блюда следующий:

  • гречка и вода соединяется из расчета 1:2;
  • гречневая крупа тщательно промывается;
  • масса заливается кипятком и ставится на плиту;
  • после закипания огонь убирается до минимума;
  • варить кашу нужно 15-20 минут обязательно с закрытой крышкой.

Желательно не открывать кастрюлю на протяжении первых 15 минут приготовления гречки. Если вы видите, что вода полностью испарилась, но крупа еще суховата, можно долить немного кипятка. Рецепт мяса к гречке зависит от ваших предпочтений. Одинаково вкусна каша с курицей, телятиной и свининой. Нежирное сырое мясо нужно нарезать на небольшие кубики, переместить на сковороду. Если вы не хотите сильно зажаривать мясо, налейте немного воды, чтобы оно тушилось. Через 5-7 минут следует добавить в него нашинкованный лук, потертую морковь. Такое жаркое тушится до полной готовности. Горячую смесь следует соединить с гречкой и перемешать.

ГРЕЧКА С МЯСОМ В КАЧЕСТВЕ ПЕРВОГО ПРИКОРМА

Гречку можно давать ребенку в качестве первого прикорма. Готовая каша тщательно перетирается, равно как и вареное мясо. Фарш соединяется со знаковыми, хорошо перемешивается. Можно добавить в смесь чуть-чуть масла. Для детского стола такое блюдо не нужно дополнительно солить. Приучайте ребенка к естественному вкусу продуктов, тогда у него всегда будет здоровый аппетит.

Для малыша постарше уже не нужно перетирать еду в блендере. Рецепт приготовления гречневой крупы с мясом в этом случае традиционный. Учитывайте то, что куриное мясо готовится быстрее, чем телятина, поэтому сырые биточки можно предварительно отбить, чтобы ускорить процесс готовки.

Гречка с мясом хорошо переваривается, не вызывает аллергических реакций, поэтому ее принято часто давать ребенку. Этот рецепт можно использовать часто, если у малыша низкий уровень гемоглобина крови. Гречневая каша с мясом – кладезь железа, благодаря которому исчезает риски развития железодефицитной анемии.

Необязательно варить кашу отдельно. Можно сразу добавить в нее тщательно вымытое сырое мясо, предварительно нарезанное кусочками. Такое блюдо стоит готовить с курицей, которая варится за считанные минуты.

ГРЕЧКА С МЯСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Если вы дома готовите в мультиварке, то стоит подыскать подходящие рецепты гречки. Преимущество такого приготовления крупы в том, что контролировать процесс нет нужды. Нужно подобрать подходящую программу или задать параметры работы вручную. Каша в мультиварке никогда не сгорит. Можно оставить ее в специальном резервуаре, тогда блюдо будет долго оставаться теплым. Рецепт гречки в мультиварке зависит от модели техники. Если в ней есть автоматическая программа для готовки каш, можно воспользоваться ей. Гречку с мясом нередко готовят в режиме «плов», он присутствует практически во всех моделях. Если вы хотите приготовить полезное вкусное блюдо для семьи в мультиварке, следует взять два стакана вымытой гречневой крупы и четыре стакана воды.

Сначала в режиме «тушение» обжаривается мясо, нарезанное кубиками, с овощами. Крышку закрывать необязательно, ведь вам придется помешивать ингредиенты. Потом добавляется крупа, она заливается холодной водой. Закройте крышку, включите режим «плов» и занимайтесь своими делами, пока гречка не приготовится. Если поставить таймер, то к указанному времени блюдо будет подогрето, готово к подаче. Любые блюда из гречки, приготовленные в мультиварке, являются полезными, потому что в каше сохраняются все микроэлементы и витамины.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Мультфильмы, полезные к просмотру, для малышей

Мультфильмы, которые обучат детскому языку жестов маму и ребенка...

31 07 2021 13:36:54

Одна из ошибок воспитания

Урок лидерства родителей...

30 07 2021 21:50:52

Юлия Гиппенрейтер: всегда ли нужно добиваться послушания

Вы записали детей в английскую школу, возите на море и считаете себя хорошими родителями? Но самое главное в воспитании ребенка – то, как вы с ним разговариваете....

29 07 2021 2:53:34

Детская атака — проверка устойчивости родителей

Он не возвращался домой раньше двух часов ночи и демонстративно игнорировал любые требования со стороны матери. Предположив, что эта проблема возникла не сегодня, я попросил женщину рассказать, как все это начиналось. Она помнила это совершенно отчетливо. Ее сыну не было еще и трех лет, когда однажды, укладывая его в постель, она получила плевок в лицо....

28 07 2021 11:29:45

Был ли Альберт Эйнштейн двоечником?

А правда ли это?...

27 07 2021 3:55:49

7 способов обеспечить своему ребенку здоровое будущее

Счастье твоего ребенка в твоих руках!...

26 07 2021 10:13:36

Какие действия помогут быстрее адаптироваться к детскому саду

Если вы хотите, чтобы ребенок поверил, что ему в садике ничего не угрожает – поверьте в это сами!...

25 07 2021 21:54:25

Как меняется дружба в средней школе?

Ваш ребенок растет и меняется - осознайте это!...

24 07 2021 12:50:53

Я собиралась сложить одежду, но вместо этого я держала тебя!

Я всегда буду делать такой выбор!...

23 07 2021 22:35:58

Записка этого мужчины растопит сердце каждого!

Это был первый самостоятельный полет ее сына, и она боялась, что он может раздражать других пассажиров - вместо этого он завел друга!...

22 07 2021 21:43:18

7 худших первых «начинаний» с моим ребенком!

Радует то, что потом будет легче!...

21 07 2021 16:55:39

Невозможно быть готовым к подростковым годам!

Это тяжелая работа и Вам нужна поддержка!...

20 07 2021 1:12:11

Подростковый возраст, непонимание и сложности

Словом можно вылечить, можно подбодрить, можно посоветовать... но можно и убить. Будьте осторожны...

19 07 2021 0:48:36

Как реагировать на "бурю" эмоций малыша

На­учите ре­бе­нка вы­ра­жать свои чувст­ва аде­кват­но си­ту­а­ции...

18 07 2021 10:48:25

Таиланд: Королевство детской улыбки

Как воспитывают детей в Таиланде...

17 07 2021 11:13:42

Стрижка ребенка: древний обряд и традиции нашего времени

С давних времен у всех народов к волосам было достаточно бережное отношение......

16 07 2021 2:29:42

Учимся отвечать на вопросы любопытного ребенка

Если ты занята или не знаешь ответа на вопрос, скажи, что вы поговорите об этом позже, чтобы у тебя было время подготовиться...

15 07 2021 8:54:40

Как говорить с ребенком о грустных событиях?

Когда в семье кто-то серьезно болен или умирает, ребенок непременно чувствует, что происходит что-то значительное и страшное...

14 07 2021 7:26:53

Методика Масару Ибуки о раннем развитии ребенка

Каждый ребенок может учиться хорошо, все зависит от метода обучения...

13 07 2021 18:10:20

25 важных вещей, которым стоит научить детей

В зарождении каких-то из них мы не будем участвовать, их продиктует природа и среда, окружающая ребенка...

12 07 2021 23:13:53

Могу ли я раскрыть вам секрет? Это настоящая любовь!

Мне потребовалось много лет, чтобы оценить такую любовь!...

11 07 2021 2:37:58

Задержка речевого развития у малыша. Может быть это преждевременные переживания?

Очень важно, чтобы родители занимались с малышом в игровой обстановке......

10 07 2021 23:19:47

Секрет воспитания братьев и сестер, которые ладят!

Наша задача научить наших детей любить и уважать друг друга!...

09 07 2021 14:40:31

10 способов правильно мотивировать ребенка

Любой родитель знает, что едва ли не самое сложное во взаимоотношениях с ребенком — не заставить, а мотивировать его сделать что-то. Давайте разберемся — а чем же все-таки можно, полезно и правильно их мотивировать....

08 07 2021 13:46:16

Помогайте малышу развивать любознательность

Фантазируйте вместе с ребенком, изобретая новые игры и исследования...

07 07 2021 13:52:35

7 советов, как не убить талантливого человека в вашем ребенке

Несколько практических советов, как не убить талантливую личность в собственном ребенке...

06 07 2021 20:41:54

Как правильно играть с ребенком и проводить вместе досуг

Ребенок ценит Ваше общество превыше всех игрушек мира!!...

05 07 2021 6:21:49

Что делать, если у вашего ребенка колики?

Вот 8 чрезвычайно полезных советов, которые помогут родителям решить эту проблему!...

04 07 2021 19:12:33

Так ли безобидна походка ребенка На Носочках?

Серьезный повод для беспокойства!...

03 07 2021 4:18:13

Чем занять малыша, когда у мамы есть работа по дому?

" Рецепты", как выйти из положения...

02 07 2021 16:47:55

Способы борьбы с детскими истериками

Научитесь мгновенно реагировать на ребенка, склонного к истерикам...

01 07 2021 9:44:51

4 важных момента, которые помогут вашему ребенку перейти на твердую пищу!

Учтите, что каждый ребенок индивидуален!...

30 06 2021 7:11:49

Ребенок - отражение своих родителей

Какими должны быть родители, чтобы ребенок брал с них пример...

29 06 2021 16:16:28

Почему я удалила моего мужа из друзей в социальных сетях!

Вы можете быть потрясены (или нет), узнав, насколько социальные сети влияют на то, как мы к себе относимся!...

28 06 2021 14:54:53

Что нужно делать, если ребенок заикается

Материал от Американской Академии педиатрии....

27 06 2021 20:57:51

Дети в холодную погоду часто кашляют, и это способ для родителей узнать, является ли кашель симптомом опасных заболеваний!

Как узнать, когда кашель серьезный, а когда в пределах допустимой нормы и пройдет ли он самостоятельно?...

25 06 2021 7:12:39

Моя мама должна быть здесь!

Помните, насколько вам повезло на самом деле!...

24 06 2021 15:46:19

Топ-10 покупок для новорожденного

Топ-10 покупок для новорожденного Список полезных и бесполезных покупок для новорожденного...

23 06 2021 17:34:47

Конфликты ребенка-подростка и родителей

Все должно быть общее: и радость, и слезы, и смех......

22 06 2021 4:14:51

Развивающие мультфильмы для самых маленьких

Все для ускорения процесса понимания желаний и нужд ребенка...

21 06 2021 15:26:18

Распространённые ошибки в занятиях творчеством с ребенком

Очень часто, мы, родители, занимаясь творчеством с ребенком сталкиваемся с рядом проблем....

19 06 2021 12:40:33

20 посланий своему ребенку

Послания, помогающие развитию, предлагают J.Clarke, C.Dawson в книге «Growing Up Again». Они представлены по стадиям – от рождения до 3 лет, причём, фразы, актуальные на первых стадиях, не теряют своего значения и на последующих....

18 06 2021 19:12:45

О привычках и их воспитании без истерик

К чему приучить ребенка, к тому он и привыкнет...

17 06 2021 10:11:39

Игры на свежем воздухе с ребенком

Во что играть детям на природе или во время прогулки...

16 06 2021 0:21:43

Как не погубить детство ребенка и вырастить его умным и достойным человеком

Нет детей, которые бы не любили играть, однако есть дети, которых этому не учат родители...

15 06 2021 2:51:11

Подгузник плохо пахнет? 12 советов мам, чтобы помочь контролировать эти «зловонии»!

Возможно, стоит прислушаться к этим рекомендациям!...

14 06 2021 9:58:50

Продукты для ума. Советы родителям

Что есть ребенку для развития...

13 06 2021 4:55:16

Детские истерики: "Вы меня не любите!"

Детские истерики могут иметь разные причины. Истерики возможны потому, что малышу недостает внимания и заботы со стороны родителей....

12 06 2021 9:18:40

Еще:
Про детей -1 :: Про детей -2 :: Про детей -3 :: Про детей -4 :: Про детей -5 :: Про детей -6 :: Про детей -7 :: Про детей -8 :: Про детей -9 :: Про детей -10 :: Про детей -11 :: Про детей -12 :: Про детей -13 :: Про детей -14 :: Про детей -15 :: Про детей -16 :: Про детей -17 :: Про детей -18 :: Про детей -19 :: Про детей -20 :: Про детей -21 :: Про детей -22 :: Про детей -23 :: Про детей -24 :: Про детей -25 :: Про детей -26 :: Про детей -27 :: Про детей -28 :: Про детей -29 :: Про детей -30 :: Про детей -31 ::

Ребенок может быть завален игрушками и подарками, но если при этом его родители постоянно отпускают резкие замечания, раздражаются и стыдят, вряд ли он будет чувствовать себя счастливым. Безусловно, не нужно постоянно ощущать родительскую вину за каждое резкое слово, но вот следить за тем, что мы говорим детям и как мы это говорим, придется. А если вы все-таки сорвались на ребенка — лучше извиниться. Даже если вам кажется, что ребенок был неправ.