Готовим детям: вкусно и полезно
Сегодня вас ждет не совсем обычная статья. Я решила закрепить хорошую традицию, и один раз в месяц приглашать в свой блог интересных людей, родителей, чей опыт может быть вам полезен. Вы, наверное, помните, интервью с Игорем Ковалевым, которая называлась «Уход за зубами ребенка», в которой папа-стоматолог делится своим опытом. Если нет, приглашаю вас ее почитать. Сегодня нашей гостьей стала Мария Абецедарская, автор блога «Готовим вкусно и полезно» и мама маленького сыночка. Просто Мама (ПМ): Маша, расскажи немного о себе и о своей семье и своих увлечениях Мария: Добрый день всем читателям блога «Просто Мама»! Меня зовут Абецедарская Мария. По специальности я математик, но сейчас, как и большинство мамочек нахожусь в декретном отпуске. Моему сыну Вовочке уже 2,5 года, так что скоро предстоит выход на работу. По натуре я активный человек, поэтому в декрете сидеть без дела для меня скучно. Сначала я изучала разную литературу, касающуюся развития детей и училась применять ее на практике, ведь в институтах и школах учат всему, но только не тому, как правильно воспитывать ребенка, чем его накормить и как обеспечить гармоничное развитие. Потом после года стала задумываться о создании собственного сайта и наконец, через полгода осуществила свою мечту! Теперь моему блогу «Готовим вкусно и полезно!» почти год. Основным увлечением и является сейчас он. Хотя в свободное время (которого правда часто не хватает) очень люблю читать, путешествовать и реализовывать свои творческие идеи. ПМ: .Кулинария для тебя всегда была любимым делом? Мария: Нет, можно сказать, что нормально научилась готовить я только после замужества, т е тогда, когда в этом появилась насущная необходимость. Раньше приготовление пищи казалось для меня рутиной, но когда я попробовала готовить и увидела такое разнообразие вкусов, сочетаний, это стало одним из моих любимых занятий. ПМ: Где ты берешь идеи для рецептов? Мария: Идеи для рецептов я беру из различных источников: книг, журналов, советов других мамочек и бабушек, иногда даже из Интернета. С тех пор, как я начала интересоваться детской кулинарией, дома скопилась масса рецептов, которые я стараюсь готовить для всей нашей семьи и выкладывать для читателей своего блога. ПМ: Каждая мама знает, как важно полноценное питание для здоровья и развития ребенка. Маша, поделись своими секретами: как ты составляешь ежедневное меню для своего ребенка, чтобы его питание было сбалансировано? Мария: Это действительно так. Ситуация с продуктами в нашей стране я считаю ужасающая. Куча химии, различных консервантов и красителей появляется не только во взрослой, но и в детской пище. Поэтому, думаю, всем родителям небезразлично, что кушают наши дети. Я тоже не исключение, ведь так хочется дать своему ребенку только лучшее. Для составления ежедневного меню в основном я пользуюсь советами диетологов, находя информацию в достоверных источниках ну и конечно здравым смыслом. А потом стараюсь донести до читателей своего блога то, о чем узнаю сама. В планах обсуждение многих актуальных тем, так что приглашаю зайти в гости на http://www.omlett.ru/. Теперь уже и мой сын пытается помогать мне на кухне. Я рассказываю о наших с ним «кухонных занятиях» в рассылке «Накормим нехочух». 5. У тебя есть фирменное детское блюдо? Или твой любимый рецепт, которым ты готова поделиться с нашими читателями? Мария: Конечно! На самом деле у меня много любимых рецептов. Один из них запеканка с творогом. Делается она быстро и из доступных продуктов, а получается очень вкусной. Чтобы ее приготовить, вам понадобиться:
Макаронные изделия (фигурные) – 200 г Деревенский творог – 250 г Куриное яйцо- 2 шт. Сыр – 20 г Сливочное масло – 50 г Панировочные сухари – 50 г Соль
Протрите через сито творог или взбейте его блендером. Макароны отварить до готовности в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг, когда вода стечет, переложите в миску, добавите творог, щепотку соли и влейте растопленное на водяной бане масло (половину от указанного количества).
Полученную массу тщательно перемешайте, можно добавить 2 ст. л. воды. Оставшимся маслом смажьте форму, выложите на нее творожную массу, разровняйте, залейте взбитыми яйцами, посыпьте тертым сыром, сухарями и поставьте в духовку на 1 час.
Часто я готовлю эту и другие запеканки на ужин. Но это всего лишь один пример. За два года рецептов собралось достаточно много. Самые удачные и любимые моим сыном я объединила в книгу «Вкусные рецепты для малышей на каждый день», которая недавно вышла. Приглашаю взглянуть на нее. А в честь первого Дня Рождения моего блога целую неделю с 15 по 21 октября на книгу действует хорошая скидка. ПМ: Маша, поздравляю тебя с годовщиной блога! Желаю тебе успехов и новых творческих идей!Подавать творожную запеканку лучше со сметаной.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Упражнения для пальчиков и игры, развивающие речь...
29 12 2021 11:22:20
На них очень приятно смотреть!...
28 12 2021 3:36:42
Поддерживайте малыша во всем, понимайте его!...
27 12 2021 2:37:21
Будьте осторожно! Контролируйте питание вашего малыша!...
26 12 2021 19:23:34
В наше время очень модно быть хорошим родителем. Модно заботиться о своем ребенке, любить его, обращать внимание на его чувства и взгляды. Модно растить его не на автомате, а, наоборот, задумываться о том, что делаешь. Казалось бы, нет лучшего момента в истории, чтобы быть ребенком, чем сейчас. И все же....
25 12 2021 17:11:49
Я всегда думал, что твоя работа как мамы важна......
24 12 2021 6:57:31
Воспитать детей достойными людьми можно только положительным примером!...
23 12 2021 17:42:16
Конец дня, Малыш, увидев маму, пришедшую за ним, расставив свои ручонки, бежит со всех ног ей на встречу. А мама, забыв о том, что ребенок, ожидая ее, вправе...
22 12 2021 2:17:46
Мужчина взглянул на фото этой малышки в ванной. Увиденное заставило его вздрогнуть....
21 12 2021 18:18:55
Главное не паникуйте, если вы что-то забыли, все исправимо!...
20 12 2021 17:42:25
Серьезно относитесь к финансовому воспитанию ребенка!...
19 12 2021 18:48:12
Чем лучше организовано физическое пространство, тем меньше в нем раздражителей!...
17 12 2021 12:49:38
По мере того как ребенок растет, похвала должна переходить из количественного показателя в качественный...
16 12 2021 14:56:48
Родители в жизни ребенка, с самого его рождения, единственные важные люди. Кого еще, как не их он должен слушать и доверять их мнению. Все, сказанное родителями, воспринимается малышом за чистую монету, ведь родители не могут ошибаться....
15 12 2021 19:23:31
Что делать, если ребенок шантажирует? Когда ребенок плачет, многие родители готовы сделать все, что угодно, лишь бы он успокоился. Но мамы и папы иногда даже не догадываются, что крошка просто изучает их на прочность....
14 12 2021 17:26:26
" Пальчиковая" пища - не только полезна, но и интересна вашему малышу!...
13 12 2021 4:22:12
Найдите, чем занять ребенка без помощи телевизора...
12 12 2021 14:50:10
Главное – вовремя заметить свои недочеты и аккуратно их исправить...
11 12 2021 0:12:56
У нас дома собралась уже целая коллекция детских энциклопедий на разные темы. Несмотря на то, что поисковые системы всегда рядом, найти ответ в книжке намного интереснее....
10 12 2021 6:39:39
Будьте с дочерью на «одной волне» и тогда вы сможете повлиять на ее выбор...
09 12 2021 12:55:14
Главное не растеряться, а сразу помочь ребенку по максимуму...
08 12 2021 4:13:28
Эмоции и органы чувств крохи стоит развивать в первую очередь, а не мучить интеллект упражнениями. Почему? Сейчас расскажем!...
07 12 2021 23:29:30
В этом 1-минутном ролике показана вся суть воспитания. Общаясь с ребенком, нужно взвешивать каждое слово и всячески поддерживать все его стремления и начинания....
06 12 2021 15:42:32
Проявляйте настойчивость и ваш ребенок сможет получить достаточное время для отдыха в течение ночи...
05 12 2021 2:30:55
Материнские иллюзии или зачем мы рожаем детей...
04 12 2021 2:38:44
Если в детстве у ребенка были обучающие игрушки и игры, то вы можете не беспокоится за него, т.к. ваш ребенок достаточно развит и может принимать правильные решения...
02 12 2021 13:19:16
Как вводить в прикорм желток, творог, кефир. Нормы и правила + опыт мамы...
30 11 2021 10:53:33
Следует знать эти важные моменты и не стесняться!...
29 11 2021 22:47:36
В игре ярко проявляются чувства и желания ребенка...
28 11 2021 19:32:42
Женщина поделилась фотографией двух бутылочек со сцеженным грудным молоком - и они определенно не выглядят одинаково!...
27 11 2021 3:33:54
Надо прикладывать максимум усилий обеими родителями для своих общих детей, даже после развода...
26 11 2021 3:55:50
Поделка из природного материала в школу " Сказочный мир" - создаем маленький и уютный мирок из того, что валяется под ногами....
24 11 2021 3:14:44
Ребенка следует знакомить с различными культурами, событиями, людьми и образами мышления...
23 11 2021 7:48:37
Показатели нормы роста и веса ребенка очень важны, ведь на их основании делаются выводы о нормальном развитии малыша...
22 11 2021 20:53:14
В семье дети учатся не только помогать и любить, учатся конфликтовать и спорить...
21 11 2021 14:30:41
Если ваш малыш никак не запомнит материал, нужно просто найти подход к его освоению...
20 11 2021 5:37:24
Что-то такое, наверное, есть в моей внешности, что многие при мне начинают о детях говорить. Может быть, размер бюста жалостливый взгляд. Хотя нет, скорее всего, я просто неумеренно откровенна и фотки из роддома каждый раз публиковала, начиная с потуг....
19 11 2021 5:32:37
В воспитании детей нет абсолютных решений. У каждого ребенка свой характер и мамам приходится проявлять креативность в попытках убедить его, что надо сделать так, как говорит мама....
18 11 2021 20:53:57
Связь с нашими детьми более ценна, чем любая работа!...
17 11 2021 9:40:11
Приятного просмотра!...
15 11 2021 19:14:34
Примите, что социальные проблемы существуют!...
14 11 2021 3:21:13
Этому есть весьма логичное объяснение!...
13 11 2021 2:59:22
Массаж, техника Кегеля и еще много интересного!...
12 11 2021 2:26:33
Детская игра обладает огромной ценностью для развития. Чем больше играет ребенок, тем выше его способности познавать, раскрываться, внутренне расти и радоваться миру. В чем смысл детской игры, умеем ли мы понять и поддержать ее? – Рассказывает педагог и психолог коворкинга « Дом Гнома» Ирина Беляева....
11 11 2021 11:35:41
Скучные повседневные дела можно превратить в весёлые игры...
10 11 2021 6:20:50
Еще:
Про детей -1 :: Про детей -2 :: Про детей -3 :: Про детей -4 :: Про детей -5 :: Про детей -6 :: Про детей -7 :: Про детей -8 :: Про детей -9 :: Про детей -10 :: Про детей -11 :: Про детей -12 :: Про детей -13 :: Про детей -14 :: Про детей -15 :: Про детей -16 :: Про детей -17 :: Про детей -18 :: Про детей -19 :: Про детей -20 :: Про детей -21 :: Про детей -22 :: Про детей -23 :: Про детей -24 :: Про детей -25 :: Про детей -26 :: Про детей -27 :: Про детей -28 :: Про детей -29 :: Про детей -30 :: Про детей -31 ::
Ребенок может быть завален игрушками и подарками, но если при этом его родители постоянно отпускают резкие замечания, раздражаются и стыдят, вряд ли он будет чувствовать себя счастливым. Безусловно, не нужно постоянно ощущать родительскую вину за каждое резкое слово, но вот следить за тем, что мы говорим детям и как мы это говорим, придется. А если вы все-таки сорвались на ребенка — лучше извиниться. Даже если вам кажется, что ребенок был неправ.