Железо в рационе вашего ребенка!
Железо имеет решающее значение для здоровья и развития детей. Читайте дальше, чтобы узнать, сколько железа нужно вашему ребенку, какие источники являются лучшими, и как не получать слишком мало или слишком много железа.
Почему железо важно?
Железо важно для производства гемоглобина, содержащего кислород красного пигмента в крови, и миоглобина, пигмента, который накапливает кислород в мышцах. Дефицит железа является наиболее распространенным недостатком питания в Соединенных Штатах, и недостаток железа может вызвать анемию, что приводит к усталости и слабости.
Железо также влияет на развитие мозга, поэтому анемия также может вызывать длительные проблемы с когнитивным развитием. Серьезный дефицит железа может быть опасным для жизни.
Сколько железа нужно вашему ребенку?
- Возраст от 1 до 3 лет: 7 миллиграмм (мг) в день
- Возраст от 4 до 8 лет: 10 мг в день
Если ваш ребенок соблюдает вегетарианскую диету, постарайтесь дать ему вдвое больше железа, потому что железо из растительных источников труднее усваивается организмом.
Ваш ребенок не должен получать достаточно железа каждый день. Вместо этого постарайтесь получить рекомендуемое количество в среднем за несколько дней или неделю.
Животные источники и растительные источники железа: какая разница?
Гемовое железо, которое вы получаете из животных источников, таких как мясо, морепродукты и птица, легко усваивается организмом. Тело нуждается в помощи для усвоения негемового железа, которое можно найти в растительных источниках, таких как темно-зеленые листовые овощи, бобовые, обогащенный хлеб и злаки, а также сухофрукты. (Яичные желтки содержат в основном негемовое железо.)
Вы можете увеличить количество негемового железа, которое усваивается организмом, подавая его с продуктами, содержащими гемовое железо, или с продуктами, богатыми витамином С, такими как апельсиновый сок, апельсины, клубника, красный и зеленый болгарский перец, папайя, брокколи, грейпфрут, дыня, помидоры, брокколи, манго и сладкий картофель.
Это особенно важно для детей, придерживающихся вегетарианской диеты: им нужно сосредоточиться на потреблении большого количества продуктов, богатых железом, с продуктами с высоким содержанием витамина С для повышения усвоения.
Железо можно найти в различных продуктах. Вот несколько хороших источников:
- 1/2 чашки обогащенных, готовых к употреблению зерновых: 12 мг
- 1/2 чашки обогащенной овсяной каши, приготовленной с водой: 5 мг
- 1/4 чашки сырого тофу: 2,22 мг (содержание железа в тофу зависит от типа, поэтому проверьте этикетку.)
- 1/4 стакана соевых бобов: 2 мг
- 1/4 стакана вареной чечевицы: 2 мг
- 1/4 чашки запеченных бобов со свининой и томатным соусом: 2 мг
- 1/4 стакана темно-синей фасоли: 1 мг
- 1/4 стакана фасоли: 1 мг
- Говядина тушеная постная 1 унция, цыпленок: 1 мг
- 1 чайная ложка мелассы: 1 мг
- 1/2 среднего жареного гамбургера (1,5 унции), 95 процентов постного: 1 мг
- 1/4 чашки приготовленного замороженного шпината: 0,9 мг
- 1/4 стакана черной фасоли: 0,9 мг
- 1/4 стакана бобов пинто: 0,9 мг
- Один ломтик хлеба из цельной пшеницы: 0,9 мг
- 1/4 чашки изюма: 0,7 мг
Количество железа в пище несколько варьируется в зависимости от марки продукта или среза мяса. Обратите внимание, что изюм и другие виды пищи (например, бобы) представляют опасность удушья для очень маленьких детей. Разомните или порежьте эти продукты на мелкие кусочки.
Дети могут есть больше или меньше, чем указанное количество пищи, учитывая их возраст и аппетит. Оцените содержание питательных веществ соответственно.
Может ли ваш ребенок получить слишком много железа?
Да. Хотя по существу невозможно получить слишком много железа из пищи, добавки – это другой вопрос. Избыток железа из добавок может быть токсичным для детей, вызывая серьезные проблемы со здоровьем или даже смерть. Допустимый верхний уровень потребления (UL) для железа составляет 40 мг в день для детей в возрасте 13 лет и младше. Это максимальная сумма, которую Совет по продовольствию и питанию Института медицины считает безопасной.
Если вы обеспокоены тем, что вашему ребенку не хватает железа, поговорите с его врачом, прежде чем давать ребенку добавку.
И всегда держите витаминные добавки хорошо закрытыми и вне поля зрения. И никогда не поощряйте детей принимать жевательные витамины в качестве «удовольствия», иначе они могут принимать их, когда вы не смотрите.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Синдром эмоционального выгорания был диагностирован и описан в Америке в прошлом веке. Там организовывалась социальная служба, куда очень тщательно отбирали людей. Будущие социальные работники проходили отбор, тестирование, их специально готовили, обучали, они все были высокомотивированы на такую работу....
29 12 2021 8:16:54
Вы должны чувствовать сердцем, что это ваш мужчина!...
28 12 2021 10:30:39
Определяемся с целями, которых хотим достичь!...
27 12 2021 0:46:40
Твой малыш часто капризничает и ты не знаешь как с этим бороться? Не расстраивайся, мы расскажем тебе о причинах появления детских капризов и научим, как от них избавиться. Главное — терпение, и еще раз терпение… Ведь капризы детей это ничто другое, как желание привлечь к себе внимание....
25 12 2021 20:21:36
Есть определенные заболевания, которые могут нарушить вашу фертильность!...
24 12 2021 19:27:34
Старайтесь давать детям возможности!...
23 12 2021 6:17:54
Любой ребенок может порой баловаться и шалить. Но если для одних такое поведение – это редкость, то есть дети, которые, скорее редко ведут себя хорошо и очень часто балуются....
22 12 2021 22:49:20
Теперь нет механизмов, чтобы общество становилось разумным. Подавляющее большинство старается жить одним днем, урвать кусок любой ценой. И дети растут в атмосфере выживание за счет другого....
21 12 2021 17:51:34
Я считаю эти часы и минуты, но в последнее время......
20 12 2021 22:51:46
Манипулировать детьми плохо, однако существует ряд ситуаций при которых необходимо заставить ребенка сделать то, что вы от него хотите...
19 12 2021 6:58:10
Так выглядит каждый из нас, особенно, когда сталкивается с начальником в коридоре офиса...
18 12 2021 5:32:20
Какая же красота получается! Просто роскошь!...
17 12 2021 13:51:22
Наши советы помогут Вам понять, что дочка стала взрослой и ей необходима мамина поддержка...
16 12 2021 18:23:36
Дети часто ленятся, капризничают и совершают абсолютно, на наш взгляд, нелепые поступки. Но так ли это все ужасно?.....
14 12 2021 3:33:41
Зачем нам папа? Зачем нам такой папа? С другой стороны, а каким ему быть, нашему папе? Давайте разберемся....
13 12 2021 10:43:13
Основные моменты при становлении лактации!...
12 12 2021 14:30:17
Подходите к вопросу покупки гироскутера со всей ответственностью...
10 12 2021 16:42:25
Самая распространенная причина воровства – это детская импульсивность...
09 12 2021 0:38:23
Инородные тела дыхательных путей – страшная и очень опасная патология...
08 12 2021 4:16:54
Почему японские дети никогда не плачут? Ответ на этот вопрос знают все мамы страны восходящего солнца....
07 12 2021 3:46:54
Наказание нарушает привязанность, существующую между родителями и ребенком...
06 12 2021 4:11:26
Список полезных и бесполезных покупок для новорожденного...
05 12 2021 1:39:14
Мне нужны танцевальные вечеринки на кухне и борьба на полу......
04 12 2021 16:16:12
Обязательно поздравлю свою первую учительницу…...
03 12 2021 20:13:50
Мы учим девочек приспосабливаться под людей, жизнь и обстоятельства...
02 12 2021 20:26:16
Главное не паникуйте, если вы что-то забыли, все исправимо!...
01 12 2021 7:48:52
Правильное направление ребенка с самых ранних лет...
30 11 2021 14:36:44
Главное, чтобы подаваемая вами информация соответствовала возрасту!...
29 11 2021 20:44:50
Что же нужно знать о молочных зубах?...
28 11 2021 13:23:34
Прекрасный текст Ольги Валяевой о волшебной силе слов, которые Мама говорит своему ребенку...
27 11 2021 18:20:23
Вы не отдыхаете с детьми, вы путешествуете!...
26 11 2021 0:14:46
Детям это кушать Н Е Л Ь З Я!...
24 11 2021 18:51:38
Чтобы ребенок был здоровым и умным, необходимо включать в его рацион продукты, которые помогут его мозгу работать максимально продуктивно. Особенно необходимо повысить активность мозга в период экзаменов, поэтому предлагаем вам актуальный список продуктов для ума, необходимых школьникам....
22 11 2021 6:16:58
Подумайте о своем ребенке, который вынужден ходить в громоздком подгузнике!...
21 11 2021 8:40:30
Обязательно прислушивайтесь к ребёнку и не забывайте о его индивидуальных особенностях...
20 11 2021 13:51:52
Удовольствие познания через речь и рассказы родителей...
19 11 2021 20:27:22
Три года назад она с семьей из Минска переехала во Францию ( Марсель), а ее старшая дочка Настя пошла учиться в местную школу....
18 11 2021 22:13:28
Родители ответственны за безопасность своего ребенка, а не он сам...
17 11 2021 12:26:47
Аутизм может быть объяснен определенными генетическими мутациями...
16 11 2021 5:42:50
Какой он домашний труд для мамы?...
15 11 2021 18:25:56
Дело в том, что старшие и младшие дети в семье редко бывают дружны. Чаще они ожесточенно борются между собой за пространство, вещи, родительское внимание. При отсутствии конкретных воспитательных действий взаимное неприятие сиблингов может доходить до ненависти со всеми вытекающими и часто серьезными последствиями. Как же научить их любить друг друга?...
14 11 2021 10:38:28
Всегда обращайте на это внимание!...
13 11 2021 11:18:35
Обзор потрясающих познавательных книг для детей издательства " Настя и Никита"...
12 11 2021 7:55:19
Мамам на заметку!...
11 11 2021 19:46:48
Удобная, не сковывающая движения обувь, позволит малышу весело проводить время...
10 11 2021 3:45:45
Еще:
Про детей -1 :: Про детей -2 :: Про детей -3 :: Про детей -4 :: Про детей -5 :: Про детей -6 :: Про детей -7 :: Про детей -8 :: Про детей -9 :: Про детей -10 :: Про детей -11 :: Про детей -12 :: Про детей -13 :: Про детей -14 :: Про детей -15 :: Про детей -16 :: Про детей -17 :: Про детей -18 :: Про детей -19 :: Про детей -20 :: Про детей -21 :: Про детей -22 :: Про детей -23 :: Про детей -24 :: Про детей -25 :: Про детей -26 :: Про детей -27 :: Про детей -28 :: Про детей -29 :: Про детей -30 :: Про детей -31 ::
Ребенок может быть завален игрушками и подарками, но если при этом его родители постоянно отпускают резкие замечания, раздражаются и стыдят, вряд ли он будет чувствовать себя счастливым. Безусловно, не нужно постоянно ощущать родительскую вину за каждое резкое слово, но вот следить за тем, что мы говорим детям и как мы это говорим, придется. А если вы все-таки сорвались на ребенка — лучше извиниться. Даже если вам кажется, что ребенок был неправ.