Как правильно приготовить детскую кашу: 6 простых рецептов
Несомненно лучший и самый полезный завтрак для детей — это каша. В этой статье мы поделимся с вами рецептами детских каш и расскажем как приготовить ребенку кашу вкусную и полезную.
Несомненно лучший и самый полезный завтрак для детей — это каша. В этой статье мы поделимся с вами рецептами детских каш и расскажем как приготовить ребенку кашу вкусную и полезную.
Детские каши
Очень важно, чтобы детская каша соответствовала возрасту ребенка.
Для детей до года каша должна быть достаточно жидкой и однородной, чтобы ребенку не нужно было ее жевать. Каши для детей от года могут быть более густыми и разнородными по своей консистенции, в том числе с добавлением фруктов и орехов. Регулировать степень жидкости можно добавляя воду или молоко в кашу, а однородности можно добиться применяя, например, блендер.
Самые полезные каши для детей — гречневая, рисовая и овсяная каши.
Каши для детей полезны тем, что содержат в себе сложные углеводы, которые насыщают организм энергией на длительный промежуток времени и не вызывают чувства тяжести в животе. Каши отлично подходя как для завтрака, так и для детского ужина.
Как же варить кашу ребенку?
Рисовая каша — рецепт приготовления.
Варится в пропорции 1 часть риса на 1.5 части воды. Т.е. например на 1 стакан риса 1.5 стакана воды.
Рис промыть, засыпать в кастрюлю, залить водой. Плотно накрыть крышкой. Доводим до кипения и варим на сильном огне около 2х минут, затем немного на среднем огне и далее на слабом. Общее время приготовления — 12 минут.
Во время приготовления крышку не открываем, рис не перемешиваем.
Даем настояться еще 10-12 минут.
Гречневая каша — рецепт приготовления.
Вариться в пропорции 1 к 2м. Т.е. на 1 стакан гречки — 2 стакана воды.
Промываем гречку, засыпаем в кастрюлю, заливаем водой и плотно закрываем крышкой. Доводим до закипания и варим на среднем огне до полного выкипания воды. Крышку в процессе не поднимаем, гречку не перемешиваем.
В гречневую кашу, не смотря на устоявшиеся привычки, не рекомендуют добавлять сахар и молоко, т. к. они нейтрализуют многочисленные полезные свойства гречневой каши.
Пшенная каша — рецепт приготовления.
На 1 стакана пшена — пол чайной ложки соли и 1 ст. л. масла. Варится в пропорции 1 к 2м. На 1 стакан пшена необходимо 2 стакана воды.
В кастрюлю налить 2 стакана воды, добавить соль и масло. Когда вода закипит, добавить в нее предварительно промытое пшено и варить до загустения.
После этого кашу необходимо на час оставить настаиваться.
Манная каша без комочков — рецепт приготовления.
Скорее для разнообразия, чем для пользы. На 1 стакан воды 2 столовые ложки крупы.
Воду налить в кастрюлю, засыпать крупу и варить постоянно помешивая. Именно это позволит приготовить кашу без комочков, ровной консистенции.
Овсянка — рецепт приготовления.
Овсянка готовится в пропорции 1 к 1.5. На 1 стакан крупы 1,5 стакана воды.
Овсянку промыть под проточной водой, залить 1.5 стаканами холодной воды. Помешивая довести до кипения, снять пенку и варить еще 5-7 минут на среднем или малом огне.
После готовности еще минут 5-7 дать настояться.
В процессе кашу можно посолить, добавить немного сахара и масло.
Пшенно-рисовая каша «Дружба» — рецепт приготовления.
На 1 стакан круп (пол стакана риса и пол стакана пшена) — 1 литр воды. Крупы промыть.
В кастрюлю налить воду, положить крупу, добавить сахар и соль. Довести кашу до кипения, а затем на медленном огне варить еще 30 минут под плотно закрытой крышкой. Главное, чтобы каша не пригорела! Когда каша уже готова добавить немного сливочного масла.
Если вы хотите подавать на стол кашу с молоком — запомните: Молоко добавляют в готовую или почти готовую кашу!
Варить кашу на молоке не имеет смысла, т. к. при кипении структура молочного белка нарушается и молоко превращается в не перевариваемый продукт!
Как лучше готовить кашу на завтрак.
Традиционно кашу варят в кастрюльке, но мы активно пользуемся мультиваркой. Собственно ради утренних каш ее изначально и покупали.
Наше утро выглядит примерно так. Проснулись, повалялись, решили что встаем. Идем на кухню вместе в мультиварку засыпаем крупу, заливаем водой, солим, включаем режим каша (это около 20 минут нагрев, набор давления + приготовление).
Пока мультиварка работает — мы идем умываемся, одеваемся, причесываемся и возвращаемся на кухню к готовой каше. Раскладываем по тарелкам, добавляем масло, сахар, заливаем молоком и завтракаем.
Как правило риса и гречки варим больше, чем на утреннюю кашу и потом она становится отличным гарниром к ужину, а иногда и самим ужином, если лень готовить или ребенок просит на ужин снова кашу. И да, наш ребенок просит кашу и ест ее с удовольствием!
Еще интересные идеи детских завтраков можно почитать в нашей статье: Что приготовить ребенку на завтрак быстро и вкусно.
Свои рецепты детских каш вы можете предложить в комментариях к этой статье. Ваш опыт будет ценен для нас и многих других мам!
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Можно ли сказать, что дети и родители одинаковы, в какой бы стране они не жили? Вряд ли, иначе бы и взрослые во всех странах были одинаковыми, вне зависимости от национальности и страны проживания....
29 12 2021 12:33:47
Наш дом почти всегда немного грязный......
28 12 2021 4:44:35
Вы должны осознать это!...
26 12 2021 14:29:21
Вы можете принимать витамины для беременных, содержащие йод!...
25 12 2021 8:36:10
Книга " Французские дети не капризничают" написана американской матерью Кэтрин Кроуфорд и рассказывает о французском воспитании, которое в корне отличается от американского....
24 12 2021 23:22:17
Не переживайте, плохое самочувствие – всего лишь временное явление...
23 12 2021 17:55:22
« Это свадьба без детей, так что, может быть, тебе следует прервать беременность?»...
22 12 2021 9:32:38
Успевайте находить время на своих детей...
21 12 2021 10:49:55
Как и любые привычки, хорошие привычки у детей вырабатываются с помощью повторений с положительным подкреплением, и обычно срок от 20 до 40 дней - срок достаточный. Однако нередки ситуации, когда родители ежедневно напоминают детям о необходимости чистить зубы и сделать утром зарядку, дети это нехотя каждый раз делают, но хорошие привычки так и не вырабатываются - годами!...
20 12 2021 21:14:50
Редкий мужчина способен справиться со всеми женскими обязанностями...
19 12 2021 6:50:28
Никогда не повредит взять несколько воздушных шариков в свой карман!...
18 12 2021 19:31:21
Идеи поделок из природного материала: из листьев, из желудей...
16 12 2021 21:30:23
Новый год не за горами, и пора учить новогодние стихотворения для дедушки мороза? Какое выбрать...
15 12 2021 21:32:35
Иногда лучше держать язык за зубами!...
14 12 2021 22:18:42
Скорее всего, любым родителям будет интересно о том, какие методы поощрения и наказания детей бывают. Итак, давайте начнём с наказания детей. Вообще наказание, а тем более несправедливое способно блокировать обычный стиль проявления индивидуальности малыша....
13 12 2021 13:40:32
Я много работаю и очень усердно!...
12 12 2021 22:19:11
Нужно ли удалять молочные зубки и как за ними ухаживать...
11 12 2021 20:35:21
Мощнейшее обращение к современным родителям!...
10 12 2021 17:54:41
Почему дети растут счастливыми, но не всегда...
09 12 2021 18:28:37
Тренировка детской памяти – процесс длительный и трудоемкий...
08 12 2021 12:21:37
Это не зависит от вашего психологического состояния до беременности!...
06 12 2021 8:13:30
В настоящее время на эту тему ведутся нескончаемые родительские споры......
05 12 2021 22:57:45
Вы не должны оправдываться и извиняться!...
04 12 2021 16:31:16
Вы должны всегда это помнить!...
03 12 2021 1:35:24
Прекрасное занятие, когда ребенка больше нечем занять...
02 12 2021 20:39:43
Проступки, за которые несовершеннолетние ставятся на учет в милиции...
01 12 2021 12:43:59
Быть другом – значит, быть рядом, когда это нужно!...
30 11 2021 4:30:54
Советы о том, как научить детей защитить себя...
29 11 2021 4:50:34
Умение ребенка читать и писать до его поступления в школу стало рассматриваться как необходимый, а иногда и основной показатель готовности малыша к обучению в школе....
28 11 2021 20:44:25
Ребенок должен понимать, что все мы делаем ошибки и всегда в наших силах их исправлять...
27 11 2021 19:54:32
Выйти на работу после трёх лет домашнего «ареста» — задача не из простых. Как быстрее адаптироваться и влиться в новый коллектив?...
26 11 2021 17:28:49
Говорите больше со своими детьми, любите, целуйте и обнимайте их чаще...
25 11 2021 22:47:35
Это трудно признать, но это факт!...
24 11 2021 16:31:11
Это были самые тяжелые шесть недель в моей жизни, физически и эмоционально!...
22 11 2021 15:53:53
Запомните эти важные моменты и будьте осторожны!...
21 11 2021 17:26:32
Родители запрещают, а ребенок старается нарушить границы......
20 11 2021 1:58:58
Проверенные факты, которые помогут Вам избежать множества ошибок...
19 11 2021 5:54:32
Даже маме, которая всегда везде не успевает, хочется, чтобы ребенок умел правильно распределять свое время....
18 11 2021 23:52:58
Очень минимальные затраты сил и времени помогут крохе вырасти развитым ребенком!...
17 11 2021 15:42:21
Про сегодня — Сегодня я разговорился со своим тринадцатилетним младшим братом о недавнем разводе наших родителей. Я спросил, не грустно ли ему от того, что они больше не любят друг-друга, на что он ответил: " Я думаю, что просто теперь они больше любят друг-друга, когда они не вместе". — Сегодня мой маленький брат зашел в мою комнату, а я крикнул ему, чтобы он вышел, даже не взглянув на него....
16 11 2021 8:24:47
Результаты нового исследования, проведенного шведскими учеными, свидетельствуют о том, что преждевременные роды также могут быть связаны и с депрессией у будущих отцов....
15 11 2021 18:28:41
Эти занятия развивают воображение и фантазию...
14 11 2021 10:32:44
Главное, осознать, что вы не теряете связь с ребенком!...
12 11 2021 14:50:15
Ребенок подпрыгивает рядом с мамой, которая стоит в кассу за мороженым. Вот-вот это долгожданная сладость окажется в его руках! Он начинает быстро открывать его, мороженое падает из его рук, ребенок плачет....
11 11 2021 4:16:19
Поговорите по душам и узнайте о ребенке много нового...
10 11 2021 7:59:10
Еще:
Про детей -1 :: Про детей -2 :: Про детей -3 :: Про детей -4 :: Про детей -5 :: Про детей -6 :: Про детей -7 :: Про детей -8 :: Про детей -9 :: Про детей -10 :: Про детей -11 :: Про детей -12 :: Про детей -13 :: Про детей -14 :: Про детей -15 :: Про детей -16 :: Про детей -17 :: Про детей -18 :: Про детей -19 :: Про детей -20 :: Про детей -21 :: Про детей -22 :: Про детей -23 :: Про детей -24 :: Про детей -25 :: Про детей -26 :: Про детей -27 :: Про детей -28 :: Про детей -29 :: Про детей -30 :: Про детей -31 ::
Ребенок может быть завален игрушками и подарками, но если при этом его родители постоянно отпускают резкие замечания, раздражаются и стыдят, вряд ли он будет чувствовать себя счастливым. Безусловно, не нужно постоянно ощущать родительскую вину за каждое резкое слово, но вот следить за тем, что мы говорим детям и как мы это говорим, придется. А если вы все-таки сорвались на ребенка — лучше извиниться. Даже если вам кажется, что ребенок был неправ.